réaction — [ reaksjɔ̃ ] n. f. • 1690; de re et action I ♦ Sc. 1 ♦ Mécan. Force qu un corps agissant sur un autre détermine en retour chez celui ci. Principe de l égalité de l action et de la réaction (énoncé par Newton) :un corps qui exerce sur un autre une … Encyclopédie Universelle
Reaction d'oxydo-reduction — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Réaction d'oxydoréduction — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Réaction d’oxydation — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Courant-jet de barrière — Courant jet Représentation du Courant jet Un courant jet[1] (en anglais : jet stream) est un flux d air rapide et confiné que l on trouve dans l … Wikipédia en Français
Courant-jet de bas niveau — Courant jet Représentation du Courant jet Un courant jet[1] (en anglais : jet stream) est un flux d air rapide et confiné que l on trouve dans l … Wikipédia en Français
Courant jet — Représentation du Courant jet Un courant jet[1] (en anglais : jet stream) est un flux d air rapide et confiné que l on trouve dans l … Wikipédia en Français
Reaction de Maillard — Réaction de Maillard Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
Réaction de Maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
Réaction de maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français